Antipasti
Vitel Tonnè alla Piemontese
13€
Battuta di fassona con carciofi croccanti
14€
Antipasto Favolizia
Piatto unico di degustazione composto da piccole prelibatezze fredde e calde
14€
Degustazione formaggi piemontesi con composte
12€
Cipolla ripiena do caprino e crumble al cacao
10€
Primi
Tajarin al ragu' bianco misto
11€
Risotto alla zucca e polvere di liquirizia
13€
Vellutata di ceci, cardamomo e porri con crostini integrali
10€
Agnolotti del plin
12€
Secondi
Hamburger di chianina
servito con maionese di barbabietola, bacon e zucchine grigliate
15€
Entrecote di manzo al sale nero affumicato
servito con patate al forno
17€
Guancia di vitello brasato al nebbiolo su vellutata di patata
18€
Filetto di maiale al caffe' con pure' di patate dolci
15€
Costolette di agnello, riduzione di barbera e mandorle tostate
18€
Rosti di pătate con uovo in camicia e porri
10€
Dolci
Coppa di frutta fresca
5€
Tortino di cioccolato con cuore fondente
Un vero piacere per il palato! Viene servito caldo
5€
Tiramisù della tradizione italiana
5€
Coppa Favolizia
Crema pasticciera, con cioccolato fondente, granella di nocciole e delicate lingue di gatto
5€
Il Bonet
Budino di antichissima tradizione piemontese
5€
Panna Cotta
Classico dolce piemontese servito con coulis di pesca
5€
Torta di nocciole
Prodotto con la sola farina di nocciole e servito con zabaione caldo
7€