Ristorante Trattoria Favolizia Ristorante Trattoria Favolizia

Piatti alla carta

Antipasti

Vitel Tonnè alla Piemontese

13€

Battuta di fassona

con nocciole, senape in grani, cipolla di tropea e tuorlo d'uovo

15€

Antipasto Favolizia

Piatto unico di degustazione composto da piccole prelibatezze fredde e calde

15€

Carpaccio di ombrina sgrumata

16€

Asparagi scottati

con burrata, nocciole e bottarga d'uovo

13€

Primi

Pansottti di zucchine e zafferano

11€

Risotto

con crema di barbabietola, gocce di sedano, toma e arachidi

13€

Triangoli di salsiccia e porri

con crema parmigiano

13€

Linguine al burro di acciughe

con panno tostato e lime

13€

Secondi

Hamburger di chianina

con Emmental, cipolla in agrodolce, insalata riccia, datterinii e patate al forno

16€

Filetto di manzo grigliata con patate al forno e salsa di scarola

25€

Filetto di maiale in crosta su cavolo viola

16€

Gamberoni di kataifi su hummus di ceci alla barbabietola e piselli

18€

Patata ripiena

salsiccia di Bra cruda, stracciatella e pistacchi

14€

Dolci

Coppa di frutta fresca

5€

Tiramisù della tradizione italiana

5€

Coppa Favolizia

Crema pasticciera, con cioccolato fondente, granella di nocciole e delicate lingue di gatto

5€

Il Bonet

Budino di antichissima tradizione piemontese

5€

Panna Cotta

Classico dolce piemontese servito con coulis di pesca

5€

Tarta Tatin con cream fresch

6€

Cheesecake al mirtillo

Dolce a base di morbido formaggio, biscotti e mirtilli

6€